Vinprovning på Celeste Restaurang och cocktail

Vinprovning på Celeste Restaurang och cocktail – takbar

Celeste Restaurang och cocktail – takbar

Igår bjöd Côté Mas in till en trevlig vinprovning på Celeste Restaurang och Cocktail – takbar i Stockholm. Det var en fantastisk solig dag och stället var verkligen extremt passande för att få avnjuta årets första rosévin och många andra goda viner från Côté Mas.

Att få dricka gott vin i fantastiskt sällskap och blicka ut över vår vackra huvudstad är verkligen underbart.

Bakom Côté Mas står Jean-Claude Mas, fjärde generationens vinodlare men första generationens vinmakare från Pézenas. Jean-Claude är en av pionjärerna inom det som ofta kallas ”det nya Languedoc”. Familjeföretaget Les Domaines Paul Mas samlar flera egendomar och varumärken, där Côté Mas representerar en modern och tillgänglig tolkning av regionens vintradition.

Tillsammans med varje vin fick vi avnjuta smakbitar från Michelin restaurangen Celeste. År 2024 blev de tilldelade sin första stjärna i Michelin krogguiden.

Côté Mas prisvärda viner

Côté Mas kollektion beskrivs som “Le Luxe Rural”, en filosofi där traditionellt hantverk möter ett samtida uttryck, och där noggrant utvalda druvor lyfter fram Medelhavets karaktär.

Côté Mas Rosé Organic (nya årgången 2025) är en etablerad favorit och firar i juni 10 år på Systembolaget. Côté Mas Sauvignon Vermentino erbjuder ett friskt och aromatiskt vitt alternativ och finns nu i utvalda butiker inom det lokalt efterfrågade sortimentet (LES). Nu breddas portföljen ytterligare med de tre nyheterna Côté Mas Syrah Grenache Noir, Côté Mas Orange och innovationen Côté Mas Rosorange. Vi fick nöjet att provsmaka alla dessa viner.