Vinprovning i Évora i Portugal

Évora

Wines of Alentejo – vinhus i Évora

Under vår Portugalresa förra veckan var vi på vinprovning på Wines of Alentejo i Évora, Vi lyxade faktiskt till det på makens födelsedag, med en tidig vinprovning före lunchen!

Var ligger Alentejo i Portugal?

Alentejo är ett stort område som utgör en tredjedel av hela den portugisiska staten. Alentejo gränsar bland annat till Lissabon, den spanska gränsen och Atlanten. Vinodlingen är begränsad till den norra och nordöstra delen av regionen. Vi åkte tåg från Lissabon till Evora och åkte igenom en liten del av Alentejo och såg en del vinodlingar längs med tåg spåret. 

Viner från Alentejo

Vi testade två röda viner och två vita viner från två olika regioner i Alentejo.

Conde d’Ervideira  vinerna kom från Monsaraz och Dona Maria vinerna kom från  Estremoz i norra Alentejo. 

Alentejo är inte bara en av de största, utan också en av de viktigaste vinregionerna i Portugal. Den här regionen upptar en tredjedel av hela landet. Ändå var den länge känd endast för sina imponerande ekskogar och stora spannmålsfält. Men numera är den också en välkänd vinregion. 

Makens favoritvin av de fyra olika!

 

DOC-områden och regionala viner

År 1989 delades DOC Alentejo in i åtta subregioner, varav de flesta ligger i regionens centrum. Detta gjordes för att bättre reglera vinodlingen och låta de olika mikroklimaten komma till sin rätt. Vi fick en lång  föreläsning om DOC områdena innan vinprovningen. 

Andra viner kallas ofta ”Vinho Regional Alentejano” eftersom deras druvor inte helt kommer från DOC-områdena. Dessutom ger regionens Vinho-regler vinodlarna mer spelrum: fler internationella druvsorter är tillåtna.

 

Wines of Alentejo, som vinprovningsstället hette var relativt nytt och väldigt fräscht. Man kunde också köpa med sig olika viner från Alentejo därifrån.

 

 

Mitt favoritvin blev det vita Conde d’Ervideira vinet. 

Pris

En vinprovning på Wines of Alentejo i Évora kostar bara ynka 5 Euro per person. Så galet billigt.

De byter viner en gång per vecka. Så de har alltså fyra olika viner varje vecka. Man kunde alltså inte göra två vinprovningar på en dag om man ville testa olika viner.

 

Öppettider

Månd- fred; 10h00 to 17h30 (tastings until 16h30)
Lördagar;11h00 to 13h00 / 14h00 to 17h00 (tastings until 16h15)

 

Hitta hit

Rua 5 de Outubro, nº 88
7000-854 Évora
Portugal

Res hit

Flyg med TAP Air Portugal,  som har direktflyg till Lissabon från Arlanda dagligen.

Andra tips till Portugal

 

Jag har en kategori som heter just Lissabon som du bör spana in om du ska resa till Lissabon. 

Mitt fokus under resan var verkligen att äta och dricka gott.  Staden överraskade mig till det positiva på alla sätt. Både trevliga restauranger, barer och en många vackra och trevliga sevärdheter och museum. 

12 tips till en weekend i Lissabon

3-trevliga takbarer i Lissabon

Min vän har varit i Lissabon tidigare och gjorde helt andra saker. Vill du ha ännu fler trevliga tips, så läs hos Matochresebloggen

 

Spana också in