Waipo – kinesisk restaurang mitt i stan Waipo öppnade sina dörrar 2014 när ägaren Mike Zhan ville skapa Kinesisk matkultur på en högre nivå, med smaker från sina egna rötter.Han ville även visa Sverige vad riktig genuin kinesisk mat handlar om, i en lyxigare förpackning. I veckan var jag och sonen och åt på Waipo. […]
Villa Valentina – ny spanjor i stan För ett par veckor sedan öppnade Villa Valentina högst upp på Mälarterrassen i Slussen. Från en fristående fastighet i hjärtat av Slussen, med panoramafönster runt hela restaurangen och en terrass med utsikt över Stockholms inlopp och Gamla Stan, tar Villa Valentina plats i vad som beskrivs som ett […]
Baroma – trevlig italiensk restaurang Baroma ligger centralt i stan på Jakobsbergsgatan. Det är en ritkigt trevlig italiensk pärla med god mat och goda viner. Igår var jag på en trevlig vinlunch på Baroma i stan. Igår var jag på en trevlig vinlunch på Baroma i stan. Vi var ett härligt gäng som var där! Ett […]
Vinprovning med Richard Juhlin på G.A.T Stockholm Igår var jag på en fantastiskt trevlig vinprovning på G.A.T. Stockholm . Det var Richard Juhlin som är internationellt erkänd champagneexpert och en av världens mest inflytelserika vinprofiler som höll i vinprovningen. Han fortsätter nu att utveckla sitt alkoholfria sortiment och hade dagen till ära lanseringen av tre […]
För några veckor sedan var jag på en trevlig lunch på Stockholms Stadshotell. Det var Salzburgerland som höll en intressant föreläsning om deras sommaraktiviteter under lunchen. Vi avnjöt den goda lunchen i Bistron, som är hotellets livliga mittpunkt. Kolgrillen i köket slutar aldrig att glöda. Lokala ingredienser möter globala kulinariska influenser. Menyn innehåller en kombination […]
Gröna Lund Idag den 25 april kl. 12.00 slår Gröna Lund upp sina portar inför sitt 143:e år, med fler nyheter än någonsin. Vi fick det stora nöjet att besöka Gröna Lund i veckan och testa alla nyheter. Gnuttarna Förra året flyttade de vita och fluffiga huvudfotingarna Gnuttarna in på Gröna Lunds Lilla Område! I […]
Celeste Restaurang och cocktail – takbar Igår bjöd Côté Mas in till en trevlig vinprovning på Celeste Restaurang och Cocktail – takbar i Stockholm. Det var en fantastisk solig dag och stället var verkligen extremt passande för att få avnjuta årets första rosévin och många andra goda viner från Côté Mas. Att få dricka […]
Matbaren by Mathias Dahlgren För ett par veckor sedan var jag på Matbaren by Mathias Dahlgren och avnjöt en riktigt god och trevlig middag. Matbaren är mer än bara en modern bistro, här får man verkligen en kulinarisk smakresa på hög nivå. Som utgångspunkt lagar de maten på säsongens bästa råvaror och har en levande meny […]
Gastronomiskt Julbord på Restaurang Kolmilan Vi firade min mammas födelsedag med ett trevligt och gott Julbord på Restaurang Kolmilan ute på Ekerö. Det var verkligen är en matupplevelse i en härlig miljö. Restaurang Kolmilan är belägen precis intill Mälaren i Jungfrusunds Sjöstad på Ekerö. Mysigt omgiven av vatten, skog och öar. Både köket och inredningen har inspirerats […]
Stockholms mysigaste Julmarknad Årets mysigaste tid är här och Julmarknaden i Gamla Stan i Stockholm är verkligen ett trevligt sätt att insupa julstämning på hög nivå! Här får man verkligen en förstklassig och stämningsfull julstämning hela vägen fram till självaste julafton. Så har du inte hunnit dit ännu, har du god tid på dig. […]