Páteo – Bairro do Avillez – En bra Michelin Guide restaurang i Lissabon

Páteo – Bairro do Avillez

Lissabon har ett stort urval av olika typer av Michelin Guide restauranger och Páteo – Bairro do Avillez är en dem.

I Bairro do Avillez finns en terrass, en överraskande Taberna (taverna) och även en trevlig Páteo där skaldjur och fisk är deras specialitet. Här finns även en mindre bar, en restaurang, gastrobar och deras Pizzaria Lisboa. Allt signerat av kocken José Avillez. Det är alltså som ett gigantiskt mysigt restauranghus med flera olika restauranger och barer som drivs av samma ägare och har en gemensam duktig god som signerar menyerna. Både Taberna delen och deras Páteo är med i Michelin Guide. Men Páteo är snäppet vassare och lite dyrare.

Páteo – Bairro do Avillez finns med som en av Lissabons 52 Michelin Guide Restauranger och är ett väldigt lyxigt och trevligt restaurangval.

Bairro do Avillez restauranger har ett öppet och trevligt kök, där man kan se när kockarna lagar och dekorerar maten.

När man slår sig ner till bords serveras man bröd, en liten skål med oliver och ett krämigt smör till brödet.

Därefter kommer de in med röd ros där man får letar efter en munsbit som ligger i rosen. En väldigt kreativ och trevlig grej.

Förrätter

Till förrätt beställde vi in räkor i vitlök och chili och Bulhao Pato musslor. Restaurangen var känd för sin fisk- och skaldjur, så vi kände att detta var en perfekt förrätt att starta middagen med, tillsammans med ett riktigt gott vitt vin.

Sedan avnjöt vi en vacker och utsökt tonfisktartar med gräslök och goda kryddor.

För att runda av med en varmrätt som var riktigt god svamprisotto med tryffel, parmesan och basilika.

Dessert

Till dessert åt vi en choklad fondant och en annan god chokladkaka.

Restaurangen ligger trevligt mitt i Lissabons trevliga nattliv och är verkligen en bra start på en perfekt kväll.

Hitta hit

Páteo – Bairro do Avillez

Rua Nova da Trindade 18, Lisbon, 1200-466, Portugal

Andra tips till Lissabon

Jag har en kategori som heter just Lissabon som du bör spana in om du ska resa till Lissabon.

Mitt fokus under resan var verkligen att äta och dricka gott. Men inom kort kommer såklart också en weekend guide om vad man bör se och göra i Portugals vackra huvudstad. Staden som verkligen överraskade mig till det positiva på alla sätt. Både trevliga restauranger, barer och en många vackra och trevliga sevärdheter och museum.

3-trevliga takbarer i Lissabon