Nyårsmiddag på El Churrasco i Las Palmas

Trevlig kväll på El Churrasco

Dagen innan nyårsafton åt jag en god middag på El Churrasco i Las Palmas. Det är en klassisk och elegant grill- och köttrestaurang med starka argentinska influenser. Restaurangen är främst känd för sina högkvalitativa grillade kötträtter och trevliga atmosfär. Det är dessutom en populär restaurang som har funnits sedan slutet av 1990-talet och är en favorit både för lokalbor och turister som älskar grillat kött. Här äter man entrecôte, bife de chorizo och andra klassiska grillrätter, som Chateu Briand. Det finns även många goda tillbehör, sallader, skaldjur, förrätter och desserter på menyn.

Nyårsbubbel

Vi började middagen att fira in det nya året i förskott med ett glas bubbel. Eftersom jag jobbade på både Nyårsafton sent och relativt tidigt på Nyårsdagen, så passade vi på att fira nya året redan på tisdag kvällen den 30;e. För mig är inte nyår så speciellt och jag kan lika gärna äta en god middag en annan dag. Det fungerade hur bra som helst att jobba hela nyår också. Vi var ett gäng trevliga kollegor som hade en fantastisk tisdagskväll, sedan skulle ju alla jobba på nyårsaftons eftermiddag och kväll.

Förrätter

Till förrätter beställde vi in ett par tomat, avocado och lök sallader, aioli, chimchurri och bröd.

Tillsammans med Gambas Ajilio. Räkor som friteras i olja med vitlök. Det är min favoriträtt när jag befinner mig i Spanien. Det är riktigt gott och mina favoriter när jag bara äter tapas.

Varmrätter

Till huvudrätt beställde alla in kött, eftersom restaurangen mest är känd för det, som ovan nämnt. Men jag beställde in fisk en Bacalao, tillsammans med en god sallad och aioli. Sen fick jag smaka lite smala pommes av en vän.

Desserter

Till dessert beställde vi in några olika desserter som vi delade på. Min dessert som var som en glasstårta, fast riktigt god vaniljglass täckt med chokladsås och hackade mandlar blev faktiskt allas favorit. Sedan beställde några in en choklad foundant och färska frukter.

Det var en riktigt lyckad kväll och ett hett tips är verkligen att boka bord. För El Churrasco är en populär och ofta fullbokad restaurang.