Igår tog nyårsfirandet plats och året avslutades naturligtvis på bästa sätt i trevligt sällskap med god middag.

Vi firade återigen nyår så det anpassades för barnen också med en tidig nyårsmiddag . Vi firade tillsammans med två andra familjer med barn från tre år.

Fördrink

Vi hade knytkalas och alla drog sitt strå till stacken för nyårsfirandet. Mitt val hamnade på fördrinken inklusive olika sorters snacks och desserterna.

Fördrinken blev en Pink Gin & Tonic med hallon och citron. Fräscht och uppfriskande,

Förrätt

Nyårsfirandet fortsatte med löjromspizza och bubbel.

Varmrätt

Till varmrätt serverades det både grillat kött och kycklingfilé, smashed potatis, sallad och tre olika sorters såser!

Fia hade lagt upp det så himla fint. Så glömmer jag att ta kort… det var så himla trevligt också.

Desserter

Jag stod för desserterna också och gjorde en citron- och vitchokladmousse, som jag dekorerade med After Eight, hallon, physalis och hjärtformade strössel.

Sorbet med Bolla Prosecco

Dessert nummer 2 blev en hallonsorbet som vi toppade med en Bolla Prosecco. Galet god kombination och gott bubbel!

Fyrverkerier

Vid 21- tiden ”firade vi 12-slaget Kids Edition med fyrverkerier och smällare.

Kidsen var verkligen i heaven och det var turordning på att få smälla smällare.

Det blev en lyckad kväll för både stora och små. Nu ser vi fram emot ett fint 2023!