Trevlig lunch på Wärdshuset Forbonden
Wärdshuset Forbonden är Tänndalens äldsta och mysigaste restaurang vid foten av Svansjöliftarna. De har öppet för fika med nybakta bullar, mumsiga mackor och godsaker från deras bageri. Här kan man njuta av en kopp kaffe framför den brinnande brasan. Eller sitt en stund i solen utomhus och njuta av en kopp kaffe eller lunch.
Från deras bageri kan man dessutom beställa bröd och bakverk direkt till skidanläggningen. Vi beställde en påse med olika sorter bröd som vi hade till frukost under dagarna som vi bodde på Tänndalen Ski Lodge. Jag älskade framför allt deras fröknäcke, som var helt gudomligt, medan killarnas favorit blev deras grahamsfrallor. Färskt bröd smakar verkligen riktig gott till frukost.
Så fort man går in genom dörren infinner sig ett lugn. Det är mysigt inrett och välbevarat sedan Forbondens Wärdshus byggdes.
Det är riktigt anrikt och ett ställe som man kommer att älska om man gillar historia och hur det såg ut förr.
På Forbondens Wärdshus kan man både fika eller äta deras lunchbuffé med sallader, hembakt bröd, soppor och goda pannkakor med sylt och grädde, som de serverar under högsäsong.
Vi åt en lunch här igår, nästan alldeles ensamma. Kanske var det stormen Johannes som var på intågande, så det inte var så många som vågade sig på hela vägen från Hamra till Svansjön. Men det var det värt. Så himla mysigt och trevligt och verkligen ett ställe som är värt att åka till för en lunch eller fika.
Myser framför brasan
Vi njöt allihopa av att sitta framför brasan och värma upp oss efter ett par timmar i skidbacken.
Dagens lunch soppa och korv med bröd buffé
Vi åt dagens lunch. För mig och maken blev det en riktigt god gulaschsoppa med hembakt bröd och salladsbuffé och barnen åt korv med brödbuffé. Det var trevligt och gott. En perfekt skidåkarlunch, kan man väl säga.
Öppettider
Dagligen för fika och enklare lunch 20/12 – 4/1 kl. 10.00 – 14.00.
Onsdag – söndag för fika 5/1 – 1/2 kl. 10.00 – 14.00 (Ingen lunchservering under december – januari).
Onsdag – söndag 2/2 – säsongsslut kl. 10.00 – 15.00. Fika och lunchbuffé med sallader, hembakt bröd, soppor och våra goda pannkakor med sylt och grädde. Vi har även pajer, grytor och smårätter
Hitta hit
Wärdshuset Forbonden
Nära liften i Svansjön.
