El Sueco provning & tapas på Spanska Ambassaden
Att besöka Spanska Ambassaden och lära sig mer om framställningen om El Suecos vin var en perfekt september kväll!
Vi fick lära oss allt om hur framställningen av det spanska vinet El Sueco går till. Det var en väldigt intressant föreläsning och vinprovning på en fantastisk plats på Djurgården.
Tapas
Att äta klassiska tapas tillsammans med ett spanskt gott rödvin är alltid ett vinnande koncept! Det serverades tortillas, serranoskinka, patanegra, chorizo, salami, picos och mycket annat gott till det goda vinet.
El Sueco – 2019
Dalahästen på etikettens framsida av El Suecos symboliserar Bodegas Virtus ägares uppväxt i Dalarna. Han kallades också för ”svensken” El Sueco” vid hemkomsten till Spanien. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar som omger vingården i Aldeayuso, de planterades av familjen för ca 30 år sedan.
Ett piggt och fruktdrivet rödvin med röda körsbär, plommon, solmogna jordgubbar och persika. Silkeslena taniner med ett fintstämt avslut. Väldigt gott och passar fint till olika tapas.
Solnedgången i september
På promenaden från Spanska Ambassaden över Djurgårdsbron möts vi av en vacker solnedgång som ramar in Stockholm på ett fint sätt!
Spanskt rödvin i september och solnedgång! Ingredienser på en fin höstkväll och en dröm om Spanien!
Andra vinprovningar
