Igår kväll var jag bjuden på ett riktigt roligt pyssel event på Panduro Hobby i stan. Så jag tog med mig min vän Jonna, som älskar pyssel och ”Scrap booking”. Till och börja med bjöd de på riktigt goda cupcakes och dryck medan Panduros vd höll en intressant presentation om Panduros historia och om Panduros […]
Kladdkaka med vitchoklad mousse
På den semestern har det blivit mycket bakande och framför allt kladdkakebak som vi i familjen gillar mycket. Jag älskar ju som tidigare nämnt att experimentera med mina kladdkakor och den sista jag gjorde i förra veckan fick bli en vanlig kladdkaka med hackad mjölkchoklad i och vitchoklad mousse på! Riktigt gott vill jag lova […]
Kladdkaka med choklad mousse & mashmallows
Igår var jag baksugen igen och det är så kul att baka när det går åt. Maken älskar ju kladdkaka som ni kanske vet, men jag bakar ju sällan kladdkaka bara till oss. Men nu när vi är allihopa här nere på Västkusten och äter middagar tillsammans så går det ju minst en halv kladdkaka […]
Vitchoklad Kladdkaka med Lime
Igår började ju semestern igen och det betyder baka massa godsaker hos oss. Så igår bakade jag och sonen vitchoklad kladdkaka med lime. Så himla gott och enkelt var det. Denna gången tänkte jag faktiskt bjuda på receptet. Smält 150 gram margarin tillsammans med 150 gram vitchoklad till en jämn smet. Tillsätt 2,5 dl socker […]
Snickers kladdkaka
När jag är ledig och har tid älskar jag verkligen att baka. Oscar tycker oxå väldigt mycket om att få vara med i köket och baka eller hjälpa till, vilket är jätte kul. Härom dagen bakade vi både matbröd och kladdkaka. Vi passar på när vi är lediga och har lite mer tid. Alltid när […]
Hembakt bröd = semester känsla
Hembakt bröd hinner jag sällan att baka hemna, så det är riktig semester känsla för mig. Ofta när vi är lediga eller är på semester brukar vi gå till något mysigt bageri och köpa färskt bröd på morgonen. Men i veckan tog vi tillfället i akt och bakade surdegsbröd. Det blev en enkel variant från […]
Mumsiga Macarons
Härom dagen gjorde jag macarons för första gången i mitt liv. Kungsörnen har rätt nyligen kommit ut med en förpackning som gör det super enkelt att själv kunna göra macarons. Perfekt för barn familjer som vill göra det lite enklare för sig! De finns två olika påsar i förpackningen en som man gör själva macarons […]
3-årskalas med Bilar tema
Gårdagens 3-årskalas gick såklart under temat Bilar eftersom det är stora favoriten här hemma nu! Jag går som vanligt all-in när Oscar fyller år och beställde ett kalaspaket och uppgraderade till lyx för lite extra innehåll ifrån Kalaspinglan. Gissa om Oscar och alla barnen uppskattade att allt var med Bilar på. Vi hade ju turen att gårdagen var […]
Tårtbakning & kalas inspiration
Imorse gick vi upp relativt tidigt och gjorde färdigt Oscars tårtor. Han har verkligen fått in vanan nu att baka och vet precis vart allt finns och plockar fram elvispen, skålar, stolen osv och är noggrann! Vi började att göra klart 3;a tårtan som jag fyllde med hallonsylt och hallon kesella, verkligen perfekt och super […]
Födelsedags tips!
Jag fick ett riktigt roligt och bra födelsedagstips av en av Oscars förskolefröknar och det var att natten till hans födelsedag blåsa upp massor av ballonger och fylla hans säng med, så han vaknade av att det är massor av ballonger i hans säng. Eftersom vi har ett litet kalas idag och ändå skulle blåsa […]