Fira födelsedag på Sushi Yama
I fredags firade vi yngsta sonens födelsedag på Sushi Yama. De har relativt nyligen öppnat i Täby Centrum, så det för första gången som vi var där och åt sushi. Vi har en tradition att när barnen fyller år, så får de välja vilken restaurang de vill gå och äta på med familjen. Förra året valde han en annan restaurang. Så det är så roligt när de själva har idéer och kommer på olika restauranger att gå till.
För ett par månader sedan åt vi faktiskt på Sushi Yama i Sollentuna centrum och det var första gången som yngsta sonen åt Vego sushi.
Vego sushi 11-bitar
Sides
Vi började med att beställa in några olika sides. Makens och äldsta sonens favoriter blev Crispy Dumplings med bee och Tempura Shrimps. De va riktigt goda och var friterade ASC-tempuraräkor med Japanese Cabbage Salad som är en kålmixsallad blandat med deras egna Goma-dressing och svarta sesamfrön.
Jag älskjar Edanmebönor och åt både deras Edamame Shichimi och Sea Salt Men det godaste var de med den starka kryddan shichimi togarashi som används flitigt i det japanska köket.
Crispy California 2 för 1
Under ett antal veckor har Sushi Yama haft erbjudande på köp 2 Crispy California och betala för en. Så det erbjudandet kunde vi ju såklart inte missa. De är nämligen deras populäraste sushirulle sedan 2008 som serveras med inlagd ingefära, wasabi och chilimajonnäs.
Faktiskt en av mina favoriter som jag brukar köpa när jag äter lunch på Sushi Yama.
Bowls
Dock så åt vi middag här denna fredag eftermiddagen så jag åt faktiskt en Flamed Salmon Bowl med sushiris, marinerad och halstrad lax, avokado, Japanese Cabbage Salad, gurka, inlagd ingefära, sojabönor, mango, morötter, frissésalladsblandning. Toppas med svarta sesamfrön och ararepuffa och chilimajonnäs. Super god!
Dessert
Äldsta sonen blev såklart sugen på deras Apple Pie Gyoza with vanilla sauce. Som är en krispigt friterad äppelpaj som toppas med en Salted Caramel Sauce och krämig vaniljsås. En dessertklassiker i japansk stil. I en beställning kommer tre små äppelpajsbitar, som man doppar i vaniljsåsen. Tyvärr fanns ingen dessert som yngsta sonen kunde äta på grund av hans allergier, men han var nöjd och glad ändå!
Bästa presenten tyckte han ändå!
Jag gillar verkligen Sushi Yama och är glad att vi fått en till Täby!
Öppettider
Måndag – Söndag:
10:00 – 21:00
Hitta hit
Täby, Westfield Täby Centrum
Stora Marknadsvägen 15
Andra restaurang tips
Önskar du andra tips på restauranger så har jag en kategori med olika restauranger som jag har ätit på både i Stockholm och när jag är ute och reser i vida världen och delar med mig av härliga restaurang upplevelser.
Nu är det verkligen uteserveringarnas högtid och vem vill inte sitta på en härlig uteservering när solen skiner? Jag har listat många härliga uteserveringar i Stockholm, sedan tidigare besök så missa inte min guide till
11-trevliga uteserveringar i Stockholm
Den har visserligen ett par år på nacken, men jag tror att de flesta av restaurangerna och uteserveringarna finns kvar ännu.
Vilken är din favorit restaurang i Stockholm?
