Furuvik Havskrog – Trevlig restaurang vid havet

furuvik havskrog

Furuvik Havskrog

Furuvik Havskrog är en trevlig restaurang precis vid havet med god mat, vacker utsikt och genuin atmosfär. I samband med att vi besökte Halloween i Furuviksparken och bodde över på Furuvik Havshotell, passade vi på att äta en riktigt god middag på Furuvik Havskrog. Vilket verkligen var ett trevligt val.  

Vardagsrum vid havet

Furuviks Havskrog är som uppdelat i tre olika större mysiga vardagsrum. Alla med gigantiska fönster mot havet. Så det är verkligen rofyllt att slå sig ner till bords och njuta av den vackra utsikten. Inredningen är också stilren och trevlig. Det känns härligt med en restaurang med flera rum och utrymme. Då blir känslan att det inte är så trångt. 

 

Förrätter

Vi åt en trevlig tre rätters middag under kvällen. Jag har senaste tiden ändrat mina kostvanor lite och börjat äta mer vegetariskt. Så nuförtiden spanar jag gärna in menyn och testar de vegetariska rätterna. Till förrätt föll mitt val på en Svampkrokett som serverades med picklad schalottenlök, gruyére, rostad jordärtkockskräm och jordärtkockschips. Den var riktigt god.

 

Maken föredrog en klassisk Toast Skagen med smörstekt bröd, forellrom, citron och dill, som också smakade väldigt bra. 

Varmrätter

Till varmrätt åt jag en Beet Bourguignon som serverades med knaperstekt rökt tofu, syltlök, confiterad champinjon samt potatispuré.

Maken åt en klassisk smörstekt Entrecote sóm serverades med gräslöksemulsion, rödvinssky, parmesan, pommes frites och lättdressad sallad.

Desserter

Till dessert delade vi på en Klassisk Créme Bruleée med citronsorbet och en Svartpepparglass med jordgubbskompott och basilika. Det var alldeles lagom. Rätt små desserter, men väldigt smakrika och goda. 

Barnbuffé

Till barnen hade de en fin barnbuffé med både en massa grönsaker och olika barnvänliga rätter. Man kunde välja mellan tacos, köttfärssås och spagetti, köttbullar, potatis och gräddsås och även plättar med sylt. Så det var flera bra val för barnen. 

 

Vägg i vägg med Furuvik Havskrog hittar man Furuvik Havshotell som även erbjuder konferensmöjligheter och besök i Furuviksparken.

Hitta hit

Furuvik Havskrog 60.653° N 17.344° E

Gösta Nygrens Väg 1, 814 91 Furuvik

Man kan alltså resa hit med tåg, bil, buss eller båt. Många möjligheter med andra ord. 

 

Spana också in

1 kommentar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *