Hembakt bröd hinner jag sällan att baka hemna, så det är riktig semester känsla för mig. Ofta när vi är lediga eller är på semester brukar vi gå till något mysigt bageri och köpa färskt bröd på morgonen. Men i veckan tog vi tillfället i akt och bakade surdegsbröd.

Det blev en enkel variant från Kungsörnen, men super gott blev det.

Vi åt det både till frukost igår och hade det till räkmackor dagen innan! Riktigt sugen på att ha detta bröd till frukost även idag.

Gillar du att baka matbröd? Jag prioriterar ju gärna att baka efterrätter när jag bakar, men hembakt nygräddat bröd med bregott på slår ju det mesta. Oscar älskar bröd, så det blev ett perfekt mellis åt honom efter vi hade bakat och sen gjorde vi smarriga lunch mackor och tog med till stranden igår oxå! Bröd är ju verkligen den perfekta matsäcken när man är på vift med barn.