Villa Dahlia

Villa Dahlia ligger med utsikt över lummiga Tegnérlunden. Det är ett relativt nytt hotell i Stockholms innerstad med en riktigt bra restaurang.

Villa Dahlia är det tredje hotellet inom familjeägda Diplomat Collection, som även inkluderar Hotel Diplomat och Villa Dagmar.

Jag och äldsta sonen var på Villa Dahlia förra veckan och avnjöt en god 2 rätters middag tillsammans.

Varmrätter

Min son åt en fantastiskt god Entrecôte, som serverades med sauce vierge, grillad gemsallad, kronärtskocka, tomat och pommes frites. Han var supernöjd. 

 

Jag åt en riktigt god Pesce con Champagne – som är en bakad röding, champagnesmörsås med forellrom, grön sparris, broccolini, rädiska och kokt potatis. Det var verkligen helt utsökt. 

Desserter

Till min sons stora glädje hade de Tiramisu ai Lamponi e pistacchio som desserten så fint hette. Det var en vacker Tiramisu med hallon och pistagetiramisu med kanderade pistagenötter, punch och bär. Jag åt en dessert som hette Amore Congelato, som var en mango och cocossorbet med tonkainfuserad ananas, maräng och basilika.

Vi var väldigt nöjda med detta restaurangbesöket och rekommenderade även dessa rätter till ett par som vi började prata med spontant, som satt bredvid oss. De blev också lika nöjda. 

Hitta hit

Tegnérlunden 8
Stockholm

Andra restaurang tips 

Önskar du andra tips på restauranger så har jag en kategori med olika restauranger som jag har ätit på både i Stockholm och när jag är ute och reser i vida världen och delar med mig av härliga restaurang upplevelser.