Lunch på hög höjd på terassen på Miss Clara med inspiration om Österrike

Österrikes turistbyrå och Kitzbühler Alpen – St. Johann bjöd igår in till en inspirerande lunch på hög höjd på Miss Clara i Stockholm. Det var inte bara hög höjd på terassen på Miss Clara utan härlig inspiration av bergstoppar av denna vackra regionen i österrikiska Alperna. Min längtan efter skidåkning och Alperna är enorm efter denna inspirerande Alperna veckan.

Förrätt

Buffelmozarella med tomater och ruccola.

Hur reser man till St. Johann ?

Under den trevliga tre rätters lunchen bjöds det på härlig inspiration om vad som finns att göra mer än skidåkning. Och visste ni om att ”alla vägar bär till St. Johann. Skämt och sido men man kan nå regionen med flyg både till München, Innsbruck och närmast Salzburg. Detta gör det ju även enklare att nå resmålet, då vissa flygplatser kanske bara trafikeras en gång i veckan.

Varmrätt

Bakad lax med sallad på babyspenat, dillrostade rotfrukter och chèvrecreme.

Vi avnjöt även tre olika goda österrikiska viner till dessa tre rätter.

Vinprovning av nya viner är alltid trevligt.

Efterrätt

Desserten Pannacotta med höstäppelkompott och havresmulor var magiskt god.

Jag, Peter, Sara från Österrikes turistbyrå, Gernot från St. Johann, Johanna Toftby och Janne Fors.

Vi var ett litet trevligt gäng som avnjöt denna lunchen i tre timmar. Ja, en tre timmars lunch, då var det riktigt lyckat!

Mer österrikiska alperna

Är du sugen på skidåkning så var vi ju i den trevliga regionen Zillertal i påskas och åkte skidor i bland annat Hochfügen . Det var riktigt härligt.

Året innan var vi i Wagrain och Kleinarl och åkte skidor. Två mindre mysiga och familjära skidorter.

Nu är vi väldigt sugna på att boka en ny resa till Alperna, mitt största problem är bara att få ledigt från mitt vanliga jobb. Men någon gång under vintern ska vi väl få till det.

Har du någon skidresa inbokad i vinter?

Spana också in

3 kommentarer

  1. Ser ju riktigt nice ut! Såg också att ni skall till Kroatien! Härligt! Skulle verkligen med vilja åka dit!
    Svar: Hihi det blev lite blonda slingor och lite andra, så nöjd! Ja tänk vad man kan göra med locktång,hehe. Dags att byta ut lite bilder i min header nu!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *