Lieven – en trendig restaurang i Brügge

Vår första kväll i Brügge åt vi middag på den trendiga restaurangen Lieven som låg ett stenkast ifrån Markt, det stora torget i Brügge.

Restaurangen var trendigt inredd med ett öppet kök så man kunde se på när kockarna lagade maten. Vi valde att ta ett bord precis vid köket för att kunna spana lite på kockarna.

Skål för första kvällen på tu man hand på väldigt länge.

Vi startade middagen med ett glas cava och sedan kom deras hembakta bröd in tillsammans med oliver, chips och guacamole.

Förrätter

Till förrätt åt jag en jätte god kronärtskockssoppa med räkor i.

Maken åt deras carpaccio som tydligen var gudomligt god.

Varmrätt

Till varmrätt åt vi båda en jätte god fiskrätt – torsk sparrisskum och grönsaker.

Dessert

Jag älskar verkligen fräscha desserter med färska bär och sorbet. En god avslutning på en trevlig middag på denna restaurangen.

Spana också in

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *